U senci planine, u srcu srpske porodične tradicije, ove godine navršava se 140 godina od osnivanja porodične firme Stojanović, a tim povodom, na poziv domaćina, Odeljenje za duhovnost i bogoslovlje Srpske kraljevske akademije naučnika i umetnika (SKANU) posetilo je znameniti kolektiv „Zlatiborac“ u Mačkatu, podno Zlatibora.
Doček je bio dostojan kolektiva koji u više od petnaest zemalja Evrope i Srednje Azije izvozi svoje proizvode. Direktor „Zlatiborca“, Dušan Knežević, zajedno sa Mirkom Stojanovićem, sinom vlasnika i predstavnikom generacije koja nastavlja vrednosti porodice Stojanović, srdačno je dočekao članove Akademije u prostorijama u kojima radi oko 700 ljudi.
U proizvodnim pogonima higijena je na najvišem nivou; ulazak je moguć isključivo uz zaštitna odela, kaljače i drugu neophodnu opremu. U savremeno opremljenim prostorijama, na više od 40 hiljada kvadrata, proces proizvodnje je strogo kontrolisan, ali ono što ostaje nepromenjeno jeste duh tradicije. Sušenje mesa se i dalje obavlja na dimu bukovog drveta, što proizvodima „Zlatiborca“ daje poseban autentičan ukus i miris domaće sušene kobasice, kulena, pršute, slanine… To je tajna kvaliteta koja se prepoznaje na prvi zalogaj.
„Vidovdanski orden“ za skoro vek i po postojanja i očuvanja porodične i privredne tradicije, u ime Odeljenja za duhovnost, uručio je predsednik SKANU, akademik Dragan Damjanović, koji je umesto klasičnog govora ovom kolektivu posvetio jednu pripovetku.
Zatim su akademici prof. dr Veljko Đukić, potpredsednik SKANU, i doc. dr Duško Terzić, predsednik Odeljenja za duhovnost, izneli svoje impresije, ne skrivajući uverenje da je „Zlatiborac“ vodeća svetska kuća u proizvodnji „domaćeg ukusa“.
Direktor „Zlatiborca“, Dušan Knežević, nije krio zahvalnost za ovo visoko priznanje, a naslednik vlasnika, Mirko Stojanović, uz čitanje pisma svoga oca Aleksandra, ustvrdio je da je priznanje SKANU podstrek za još uspešniji rad ovog kolektiva.
Isto priznanje uručeno je i ugostiteljskom kolektivu hotela „Agape“, mestu koje svojom uslugom, toplinom, urednošću i tradicijom svedoči da je gost prijatelj, a ne stranac. Nagradu je uručio akademik prof. mr Duško Terzić, kardiohirurg i član SKANU.
Akademik Terzić je tom prilikom uručio i nagradu za životno delo akademiku prof. dr Veljku Đukiću, svome učitelju i kolegi, za izuzetan doprinos u oblasti vaskularne, opšte i kardiohirurgije.
Nagrada za životno delo pripala je i akademiku Vladimiru Mitriću, zlatnom peru srpskog novinarstva, čiji glas i pero već decenijama unose istinu, pravovremenost i dostojanstvo u javno mnjenje.
Ova svečanost nije bila samo čin uručenja priznanja. Bila je to pričom ispisana himna častima, porodicama i pojedincima koji svojim radom čine Srbiju boljom. Mesto gde se nije gledala funkcija, već delo. Gde je reč bila slika, a nagrada simbol zahvalnosti za trajanje.
